PizzaGo! System
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Toda vez que um pedido entra por um aplicativo de delivery, uma parte desse ticket não é sua. Entre a comissão da plataforma e as taxas de serviço, o corte mais comum fica entre 20% e 30% por pedido. Numa noite boa são centenas em moeda; num ano, o suficiente para pagar um forno novo.
A boa notícia: para vender pizza online você não precisa viver dentro de um marketplace. Os pedidos diretos — os que entram pela sua própria loja — deixam com você a margem completa, os dados do cliente e o controle da mensagem. Este guia põe números na mesa (com um exemplo ilustrativo) e dá um plano para esta mesma semana.
Quanto custam as comissões de aplicativos de delivery
Peguemos uma noite comum: 20 pedidos com ticket médio de $300 MXN, ou seja, $6,000 MXN faturados. Se cada pedido entra por um app com comissão referencial de 20%, é assim que o dinheiro se divide:
| Cenário | Pedidos por app | Pedidos diretos | Comissão paga | Receita líquida |
|---|---|---|---|---|
| Só app | 20 | 0 | $1,200 MXN | $4,800 MXN |
| Misto | 10 | 10 | $600 MXN | $5,400 MXN |
| Direto primeiro | 4 | 16 | $240 MXN | $5,760 MXN |
Cada app publica suas próprias tarifas e regras; os 20% aqui são só uma referência para você fazer a conta com seus números reais.
A diferença entre "só app" e "direto primeiro" é de $960 MXN numa única noite. Repetida ao longo de um mês de operação, o exemplo ilustrativo coloca a economia acima de $28,000 MXN. E não é uma cobrança única: é um aluguel mensal sobre as suas próprias vendas, com tarifas que cada plataforma ajusta quando quer.
Pedidos diretos: sua loja, suas contas de pagamento
Um pedido direto é o que entra pela sua própria loja online. A comissão de plataforma é zero e o dinheiro passa pelas contas do seu negócio:
- PayPal, Stripe ou Mercado Pago. Você conecta suas próprias contas; cada provedor cobra a taxa normal de processamento, mas ninguém mais fica com um percentual do ticket.
- Dinheiro e transferência. Você mantém o recebimento em dinheiro para retirada e entrega, como sempre.
- Os dados do cliente são seus. Nome, endereço e histórico ficam no seu painel: a base para promoções e recompra sem intermediários.
Como levar seus clientes ao pedido direto
Ninguém troca de canal por decreto. Estas quatro táticas, usadas juntas, movem o ponteiro em semanas:
- QR nas caixas. Cada caixa que sai é uma mídia física com espaço livre. Imprima o QR da sua loja com um incentivo claro: "peça direto e ganhe um refrigerante".
- Link no status do WhatsApp. Seu status é visto toda vez que um cliente te manda mensagem. Coloque ali o link da loja com a promo do dia.
- Incentivos de retirada e entrega. Preço levemente menor na retirada ou frete grátis acima de um valor, só em pedidos diretos. Essa diferença você paga em vez da comissão.
- Banners de promoção na loja. A listagem de um app não pode ser personalizada; a sua loja pode. Coloque sua promoção principal no topo.
Onde o PizzaGo entra
O PizzaGo é o sistema com que você opera esses pedidos diretos: loja online com a sua marca, painel em tempo real, agente de IA e pagamentos com suas próprias contas. O custo é fixo — assinatura mensal ou anual, ou uma licença de código de pagamento único — e não existe comissão do PizzaGo por venda. Cada unidade de margem que você recupera é sua; os provedores de pagamento cobram apenas a taxa normal de transação.
Se quiser revisar os detalhes técnicos de instalação, regras e pagamentos, a central de ajuda documenta tudo passo a passo.
Checklist para lançar o pedido direto nesta semana
- Publique seu cardápio com preços e grupos de opções: tamanhos, massas, adicionais.
- Conecte sua conta de pagamento (PayPal, Stripe ou Mercado Pago) e faça um pedido de teste real.
- Imprima o QR da sua loja e coloque nas caixas, nos panfletos e na porta do local.
- Anuncie o canal direto no seu status do WhatsApp e nas redes, com um incentivo de lançamento.
- Monitore o painel por uma semana: origem do pedido, ticket médio e horários de pico.
O objetivo não é sair dos apps amanhã; é fazer com que, a cada semana, uma parte maior das suas vendas entre por um canal que é seu. Duas leituras que seguem naturalmente: automatizar a tomada de pedidos com um agente de IA e montar a loja com a sua própria marca. Para dúvidas gerais, passe pelas perguntas frequentes.